どーも、日本の食文化で何にでもネギを乗せるのが理解できない親男です。（出汁の味も食材の風味も食感もすべてをネギ色に染めてなにがしたいのか、と。）さて。という憎まれ口を叩く自分はどうなのかと言いますと。冷めた料理が。ワシは嫌いじゃない。とい…

どーも、堺に初訪問の親男です。さて。先週末に急遽決まったこの出張。大阪は慣れているものの。先方から「来づらいところですみません」と言われた「堺」は初。実際行ってみると。。。確かに行きづらいは行きづらい。遠くはないけど遠い（新大阪から）感じ。…

どーも、最近の出張飯では4勝6敗くらいなイメージの親男です。（最近の負けの印象が強烈すぎです。大根の尻尾を出してきたおでん屋は忘れません。。。）さて。先週はヘットヘトと繰り返し書いてしまうほどヘットヘトな週でしたが。週末は美味しいものにあり…