どーも、料理は好きだけど下手な親男です。
(下手だけど好きなので、いつか上手になると思ってます。)
さて。
いろいろとあります今回の夏休み旅行。
今日は家族でプチサイクリング、からの海水浴に行ってきました。
海水浴って。
やっているときは、心の底から大好きなのですが。
終わった後の後始末はなぜあんなに超絶面倒くさいのか。。。
(さらにそれが子連れなんかだと絶望的な「砂」との戦い。。。デューンかっての。。。)
それでも、子どもたちはたっぷりと海水浴+海の家+プチサイクリングを楽しんでいて。
企画者としては、よかったよかったと。
で、わが家の旅行は。
小笠原の父島や軽井沢へ行ったときから、Airbnbを使った自炊をしているのですが。
今回の滞在先でも一棟貸しなので、必然と自炊。
昨日はさすがに面倒くさすぎなので、外で食べたのですが。
今日は「子どもたちの夕飯デー」に。
ホントは海から疲れて帰ってきて。
子どもたちの慣れない料理の監督をするのがイヤなので。
私がパパッとつくっちゃおうと思ったのですが。
妻ベリーさんからの「つくらせてあげたら?」の一言で。
本日は。
男の子チーム(偏差値80の高1男子と天衣無縫の小2坊主の完全凸凹コンビ)のカレー!
スーパーの買い出しからして面白すぎた。
今回の宿の直ぐ側には地元のスーパーがあるのですが。
夕方、女の子チーム(中1女子と保育園年長)が好きなアニメを観て休憩している間に。
男の子チーム+夫婦で買い出しであります。
二人であーでもないこーでもないと。
カートを押しながらどんなカレーをつくるのか喧々囂々。
(てか、料理に慣れてないんだから、一番シンプルなもんをつくれやと。)
そんなこんなでつくり始めたのが👇。
料理中も喧々囂々。
長男坊が一日の長でいろいろ主導しますが。
次男坊は次男坊で「自分が指示を出してお兄がやっているんだ」と。
そして、料理を始めること1時間くらいで出来上がったのが、こちら👇。
家族みんなでバクバク食べました。うまかった。
(明日は女の子チームの絶品焼きそばらしいです。)
ということで。
Airbnbはこういう自由があるのが好きです。
そもそも6人家族のハイシーズンの旅行なんて。
条件に合う宿が少ない上にやたらと高額なので。
めっちゃ面倒くさいからAirbnbにしたのですが。
旅行中の食事の自由度が上がるし。
そもそも食事に縛られないから楽しくなりました。
小笠原の父島では私が島のスーパーで調達したもので料理してましたし。
軽井沢では評判のデリカをたっぷり買ってパーティーしましたし。
そんで今回は男の子チームと女の子チームに分かれて料理するので。
(宿のお料理も楽しいは楽しいんですけどね。わが家は料理できる人間が多くなってきたので、こういうのも楽しいわけです。)
改めて。
Airbnbいいなと。
つーことで。
明日はまたちょっと違う趣向の海水浴です。
で。
今日も一日楽しかったし、美味かった。
おやすみなさい!