どーも、全日本酢の物が好き過ぎて酢の物に溺れたいの会、会長の親男です。
さて。
本日は。
昨日まで箱根の温泉で。
三連休の最終日。
東京地方は雨。。。
気が滅入るぜ。
てか、久しぶりに明日仕事なんて行きたくないと心から思う、サザエさんシンドロームであります。
で。
そんな日は。
やっぱり酢の物!
酢の物は舌も気分もさっぱり。
医学的にもサザエさんシンドロームに対しての効能があると認められて。。。
いるわけがないけど。
まあ。
いいんです。
気分の問題だから。
(てか、この三連休があと5,6回続いてほしいぜ。。。)
で。
夕方。
近所の「変な食材スーパー」で。
ぶたののど軟骨と塩蔵わかめときゅうりを買ってきて。
こんな酢の物をつくったでござる。
👇👇👇。
で。
ワシ。
そんなに料理のレパートリーがない頃。(今も全然ではあるけど、昔はもっと。)
なぜか酢の物なら健康にいいと思っていて。
つわりで伏せっていたベリーさんや子どもたちにつくりまくってました。
こんなふうに酢の物が手軽につくれるのも。
👇のカンタン酢のお陰であります。
(別にベリーさんみたいに企業から依頼が来ているわけでもないのに、カンタン酢を推しまくるワシって。マジで酢の物協会の会長のようであります。)
ということで。
あ~明日仕事行きたくねーなー、なんて思ったら。
酢の物。
お酢のお陰で。
心もさっぱり。。。
。。。
。。。
。。。
。。。
。。。
。。。そんなわけあるか!
(行きたくない気持ちはホンモンだぜ、そんな簡単に変わるか!)
とまあ。
そんな日曜の夕方なわけです。
(どんなまとめだよ。。。)